Тандыры для дома и дачи

Купить тандыр для дачи и дома

Тандырная печь это идеальный вариант для приготовления сочного шашлыка и ароматной домашней выпечки. В такой печи можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Кроме этого, благодаря продуманной конструкции, блюда можно готовить не только на стенках печи (как самсу или другую выпечку), но и в специальных жаровнях. Поэтому для гурманов и любителей готовить и устраивать застолья с ароматными и сочными блюдами это просто musthave.

Посудите сами, хороший керамический тандыр обладает рядом преимуществ:

• Относительно небольшая стоимость. Домашний тандыр стоит гораздо дешевле, нежели постройка настоящей печи с мангалом.
• Компактность. Сравнительно небольшие габариты – в среднем это около 100 см в высоту и до 80 см в диаметре.
• Мобильность. Тандыр для дома, благодаря компактности, переносной его можно перенести в более удобное место в зависимости от необходимости.
• Быстрота приготовления. Еда в такой печи готовятся очень быстро, единственный нюанс – среднее время розжига и набора оптимальной температуры около 20 минут.
• Полезная пища. Пища готовится при равномерном запекании без использования дополнительных жиров. Поэтому не только вкусны, но и полезны.
• Экономичность. Одного розжига дров хватит на приготовление нескольких видов блюд. Готовка производится не на открытом огне.

При этом такая домашняя печь станет отличным украшением двора и подчеркнет экстерьер дома. Ведь все восточные тандыры изготавливаются в определенном стиле с удивительными орнаментами. Таким образом, тандыр для дома и дачи это не только инвентарь для приготовления вкусной еды, но и оригинальное украшение двора.

Тандыр для дачи из шамотной глины

Оригинальные восточные печи изготавливают из специального огнеупорного сырья, наиболее распространены домашние тандыры из шамотной глины. При соблюдении правильной технологии изготовления глина выдерживает высокие температуры и не растрескивается со временем. Поэтому наши печи имеют длительный срок эксплуатации.

При нагреве стенки печки, как и любой другой материал, имеют свойство увеличиваться в размере. И появление небольших трещинок неизбежно. Но специальное кованное обрамление препятствует этому процессу. Печи усиливаются специальным металлическим каркасом. Каркас не только защищает от преждевременных разрушений, но и придает особую индивидуальность и восточный шарм изделию.

Как правильно выбрать тандыр для дачи или дома

Естественно это должен быть качественный тандыр из глины высшего сорта. Скорее всего, вам не понадобится большая профессиональная печь для ежедневного использования. В тандыре для шашлыка можно приготовить одновременно большую порцию, при этом вам не нужно будет следить за тем, чтобы мясо не пригорело, ведь оно будет равномерно пропекаться.

Конечно, в нем можно приготовить не только вкусный и сочный шашлык, но и массу различных простых гарниров из мяса и не только. Отличительной особенностью тандыра является небольшая в диаметре горловина и достаточная для длинного шампура глубина. Кроме этого можно использовать специальные аксессуары, как, например, так называемую елочку.

А вот для приготовления плова или других восточных яств, готовящихся в жаровне, стоит присмотреться к тандыру с большой горловиной. Ее диаметр должен соответствовать диаметру жаровни. Объем может колебаться в пределах 45-100 литров, в зависимости от ваших предпочтений и того, какие блюда планируете готовить.

Утепление и внешний вид тандыров в Украине

В большинстве случае тандыры для домашнего использования не утеплены и имеют сравнительно тонкие стенки. При этом печь долгое время сохраняет высокую температуру и отлично подходит для готовки в теплый период времени. Зимой, на улице, время набора температуры и ее сохранения немного ниже из-за низкой температуры окружающей среды. Но для приготовления одного или нескольких блюд вполне достаточно. При заказе тандыра можно оговорить условия дополнительного утепления понравившейся вам модели.

Внешний вид изделия напоминает керамическую бочку или вазу, украшенную различным орнаментом и надежно защищенную витиеватым металлическим каркасом. Каждая модель имеет уникальный неповторимый дизайн с экзотическими элементами востока.

Для покупателей кроме конструкции внешнего вида самым важным вопросом является цена. Сколько стоит хороший тандыр? В основном для домашнего использования приобретают небольшие модели стоимость от трех с половиной до восьми тысяч гривен. Все зависит от ваших желаний и возможностей. Купить домашний тандыр для дачи – отличное решения для людей, которые ценят комфортное приготовление полезной и вкусной еды.